为了防范进口冷链食品环节新冠病毒污染风险，进一步做好疫情防控常态化和食品安全保障工作，11月2日，邵阳市市场监管局经开分局组织辖区冷链食品经营者参加邵阳市进口冷链食品疫情防控应急响应视频培训会，辖区内冷链食品经营户和企业冷链食品安全负责人参会。

会议对《湖南省冷链食品新冠肺炎疫情常态化防控工作指南》《做好冷链食品追溯管理工作的通知》《对进口冷链食品开展预防性全面消毒的通知》等内容进行了详细的讲解。

会议指出各冻库经营者和进口冷链食品单位应落实主体责任，强化安全自律，严格落实冷链食品追溯工作，严格按照国家要求做好进口冷链食品的疫情防控和消毒工作，及时记录冷链食品的进口商信息及上一级经销商信息，索取相关证明材料，保证进口冷链食品经营有四证（海关出具的报关单、检验检疫合格证明、核酸检测合格报告、消毒证明），没有“四证”的不得进购、不得入库、不得销售。

本次培训会围绕当前疫情防控工作紧迫性、严峻性及冷链食品安全的重要性展开，切实提高了冷链食品经营户及企业的管理意识和责任意识，为辖区进口冷链食品安全提供了强力保障。（刘竹雄  刘香志）